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Lucía Díaz

El pistacho en la gastronomía

Considerado como uno de los frutos secos más nutritivos y que más beneficios aporta al organismo, el pistacho es un alimento muy utilizado en la gastronomía. Además de ser calificado un producto sostenible como nos han confirmado los expertos de Viveros La Herriza. Este fruto seco cuya particularidad reside tanto en su color verdoso como en su cáscara semiabierta, es

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